La cocina peruana es milenaria y nace de una mezcla de culturas e influencias históricas como la cultura Inca,europea, asiática y africana. A lo largo de este curso gratuito, serás introducido a la gastronomía peruana, mostrando platos típicos de varias…Ver curso

¿Te apasiona el mundo de la cocina? ¿Quieres conocer técnicas y elaboraciones de la mano de un chef profesional? Si es así, este curso está especialmente dedicado para ti. El chef Camilo Santana imparte este curso gratuito en el que…Ver curso

En este curso gratuito, los mejores chefs y los investigadores de Harvard, exploran cómo la cocina cotidiana y la alta cocina pueden iluminar los principios básicos de la química, la física y la ingeniería. Aprenderás sobre las moléculas de los…Ver curso

En este curso podrás conocer algunos de los procesos físico-químicos que se llevan a cabo en el proceso de elaboración de alimentos. Mediante ejemplos dinámicos y sencillos, comprenderás e identificarás fenómenos, aprenderás el por qué de ciertas etapas clave de…Ver curso

Este curso de la Universidad de Girona y los reputados hermanos del Can Roca, el mejor restaurante del Mundo según la guía Michelín y otras publicaciones gastronómicas, se centrará en introducirte al mundo de la cocina en baja temperatura o…Ver curso

Es vital importancia seguir unos patrones de limpieza de los alimentos, en el caso por ejemplo de las frutas y verduras. Esto es debido a los componentes que pueden llevar estos productos, así como que pueden ser manipulados por muchas…Ver curso

Queremos agradecer a todos los medios que se han hecho eco en algún momento de la plataforma de cursos, manuales y recursos gratuitos de Aprender Gratis, aquí podrás encontrar las principales referencias: Medios y Prensa digital Europa Press - Cursos…Ver curso

El portugués es una lengua que cuenta con alrededor de 260.000.000 de hablantes y se posiciona como la sexta lengua materna más hablada del mundo. Con este curso gratuito, podrás aprender este idioma, teniendo ya como base unos conocimientos puesto que está orientado…Ver curso

En los últimos tiempos se han puesto de moda términos como sensibilidad química o alergias relacionadas con los productos químicos del hogar, en general los productos de limpieza, desodorantes, productos de higiene corporal o de lavado de la ropa. Este…Ver curso

Una alimentación equilibrada es fundamental para mantener un estado óptimo de salud, manteniéndonos alejados de enfermedades no transmisibles como los accidentes cardiovasculares, la diabetes o la obesidad. Este curso, esta creado e impartido por la Universitat Politècnica de València, podrás aprender:…Ver curso

Este curso de nutrición y dietas para niños de la Universidad de Standford, tiene com objetivo examinar la nutrición infantil, el impacto y repercusión de las decisiones individuales, realizadas por cada familia. En el curso, también se discuten los riesgos…Ver curso

Aprende la influencia que la ciencia y sus principios básicos tienen sobre el arte culinario y el disfrute de la gastronomía, con este curso gratuito de la Universidad Científica y Tecnológica de Hong Kong. En él, serás introducido a fundamentos esenciales de…Ver curso

Este curso gratuito de Noruego Nivel A1, pretende ser un espacio didáctico e interactivo, donde puedas aprender el idioma cómodamente, desde cualquier lugar que elijas y, en función de tus horarios personales ya que se trata de una serie de vídeos…Ver curso

En este curso gratuito de francés avanzado, se estudiarán verbos, preposiciones, expresiones, etc para que te puedas formar en este idioma a un nivel superior, concretamente un B2-C1. Es necesario que dispongas de conocimientos en el idioma, para poder aprender…Ver curso

En este curso gratuito, aprenderás los remedios esenciales para la salud y combatir situaciones comunes como: náuseas, tos, dolor de garganta, quemaduras, infecciones, problemas digestivos, insomnio, fiebre o picaduras. Con este curso, creado e impartido por la profesora Elizabeth Heck, conocerás cómo…Ver curso

Este curso gratuito le dará a sus participantes la oportunidad de experimentar un nuevo tipo de concepto alimenticio, comprendiendo a su vez, el efecto que la comida y la dieta tiene sobre la salud mental y física. La Universidad de…Ver curso