Manual sobre nutrición

Aprender Gratis | Manual sobre nutrición

Este manual gratuito de nutrición humana, se trata de una introducción comprensiva al importante papel que toma la dieta diaria en el mantenimiento de la salud y la prevención de enfermedades como la diabetes tipo II, enfermedades cardiovasculares causadas por la mala dieta y el sedentarismo y obesidad.

Nuestro cuerpo necesita ingerir una cantidad de macronutrientes en nuestro día a día para poder funcionar de la manera mas correcta y óptima y que de esta manera tengamos energía a lo largo del día para llevar a cabo todas nuestras actividades diarias.

Dentro de este curso aprenderás a mantener una alimentación balanceada y cuáles son esos macronutrientes claves y la manera en que estos son asimilados por el cuerpo.

El manual está creado por Ivonne Saíd Marínez y publicado originalmente por la Editorial Tomo, lo podrás leer gracias a OpenLibra.

¿A quién va dirigido este manual de introducción en nutrición humana?

Este curso es de gran utilidad para aquellas personas interesadas en aprender más acerca de la nutrición adecuada del cuerpo humano, cómo funcionan los procesos alimenticios dentro del cuerpo y cuál es el rol de los macronutrientes en el mantenimiento de la salud.

También este curso va dirigido a profesionales de la salud que deseen repasar conocimientos y deseen aprender de los nuevos métodos de investigación que se han llevado a cabo en los últimos años.

Este curso no necesita de conocimientos técnicos para su realización. Solo necesitarás un ordenador con conexión estable a internet para poder acceder al contenido.

¿Qué aprenderás en el manual de introducción en nutrición humana?

Este curso está compuesto por 19 módulos y tiene una duración de entre 10 y 15 horas de duración de vídeo bajo demanda que podrás realizar de la manera en que mejor lo estimes.

No existe fecha ni tiempo específico de finalización o comienzo, por lo cual podrás adecuar los contenidos del curso a tu tiempo y rutina diaria.

Los temas a tratar a lo largo del curso son:

  • Módulo 1: Introducción
  • Módulo 2: Nutrición y Ciencia
    • Cuestionario nº1
  • Módulo 4: Sistema digestivo humano
  • Módulo 5: Digestión, absorción y eliminación
    • Cuestionario nº2
  • Módulo 7: Carbohidratos
  • Módulo 8: Proteínas
  • Módulo 9: Lípidos
    • Cuestionario nº3
  • Módulo 11: Macronutrientes y metabolismo
  • Módulo 12: Metabolismo y carbohidratos
  • Módulo 13: Metabolismo y lípidos
  • Módulo 14: Metabolismo y proteínas
    • Cuestionario nº4
  • Módulo 16: Vitaminas y minerales
  • Módulo 17: Antioxidantes
  • Módulo 18: Vitamina E y C
  • Módulo 19: Selenium
    • Cuestionario final

Acceso al manual de introducción en nutrición

Para acceder al manual de nutrición tan solo tendrás que descargarlo en esta sección o bien poder leerlo online bajo estas líneas.

Si deseas acceder un certificado de finalización y participación puedes hacerlo siempre que termines todos los módulos de aprendizaje y realices todos los cuestionarios calificados dentro de éstos.

Si te interesa el tema puedes ver estos cursos gratuitos universitarios con opción a certificado como el de Nutrición Deportiva o este de super alimentos.

Comentar

10 respuestas a "Manual sobre nutrición"


  • Leslie

    No está ningún enlace activo para acceder 🙁

    • danielb

      sí, el manual está disponible en el sitio, lo acabamos de revisar.

  • Gladys

    Cómo puedo acceder al los cursos escribo mi correo pero no llega nada

    • danielb

      no enviamos cursos a correo, este manual lo puedes leer online o bien descargar.

  • Marjorie

    No entiendo cómo acceder al curso 🙁

    • danielb

      está el enlace activo para la inscripción en la sección de “accede al curso…”

  • Monica Alejandra Perez Noguera

    Hola buenos dias hay curso de nutricion en español que dia y a que hora son los modulos es gratis el curso de nutricion

  • deborah

    me sale el curso en ingles…

    • Ana Torregrosa

      Hola. Sí, tal y como se explica en la descripción del curso: Este curso se imparte en inglés por lo cual deberás manejar un nivel intermedio del idioma para poder comprender todo su contenido. Un saludo.

  • carlos

    Me he inscrito pero no sé como comenzar el curso