Curso de ayudante de cocina certificado por la Unión Europea

Aprender Gratis | Curso de ayudante de cocina certificado por la Unión Europea

Este curso de ayudante de cocina certificado por la Unión Europea es una formación en la que aprenderás cómo elaborar un menú y describir cada uno de los platos.

Los ayudantes de cocina son parte del equipo de trabajo de un establecimiento de restauración. Estos desempeñan una labor fundamental en la preparación de los alimentos. Algunas de sus funciones pueden ser:

  • Preparar ingredientes.
  • Limpieza.
  • Asistencia al chef.
  • Montaje de platos.
  • Almacenamiento de alimentos.

Durante las clases, aprenderás técnicas culinarias, el manejo de los equipos de cocina y todo lo relacionado con la seguridad alimentaria. Asimismo, vas a aprender cómo debes organizar el trabajo en la cocina, cómo se preparan menús y cómo se gestiona el tiempo para ser eficiente.

Tras realizar este curso, estarás preparado para trabajar en una gran cocina profesional. Da igual si se trata de un crucero, un hotel, un restaurante o cualquier otro entorno gastronómico.

Este curso lo ofrece la Comisión Europea, que es el brazo ejecutivo políticamente independiente de la Unión Europea. Es el único responsable de elaborar propuestas de nueva legislación europea y aplica las decisiones del Parlamento Europeo y del Consejo de la Unión Europea.

¿A quién va dirigido este curso de ayudante de cocina certificado por la Unión Europea?

El acceso a este curso es gratuito, abierto y accesible a todas las personas interesadas en el tema. Cocinar está de moda y cada vez hay una mayor parte de la población interesada en cómo realizar combinaciones acertadas de alimentos.

No obstante, este curso está dirigido a:

  • Personas que quieran comenzar una nueva carrera profesional entre los fogones.
  • Trabajadores de la industria hostelera.
  • Cocineros aficionados.
  • Interesados en saber más sobre el tema.

Este curso está pensado para un público muy amplio, da igual si eres principiante o si tienes algo de experiencia. Siempre que tengas ganas de aprender y mejorar, en este curso aprenderás nuevas habilidades para trabajar en el mundo gastronómico y mejorar tus perspectivas laborales.

No será necesario disponer de conocimientos previos a la hora de realizar el curso para aprovecharlo al máximo. Asimismo, no deberás tener un buen nivel de idiomas, pues el curso se imparte en español. 

Por otro lado, necesitarás contar con un ordenador con conexión estable a Internet para poder acceder a todo el contenido del curso.

¿Qué aprenderás en este curso de ayudante de cocina certificado por la Unión Europea?

Durante el curso, tendrás acceso a todo el material necesario para que puedas realizarlo a tu propio ritmo. No obstante, se recomienda dedicar, al menos, 2 horas a la semana hasta finalizar el contenido.

Los temas que se tratan en este curso son los siguientes:

  • Introducción.
  • Descubrir.
  • Practicar.
  • Crea un menú.
  • Resumen.
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Acceso al curso de ayudante de cocina certificado por la Unión Europea

Accede al curso de ayudante de cocina certificado por la Unión Europea impartido por la Comisión Europea. Tanto la inscripción como la participación están habilitadas de forma completamente gratuita

Si quieres seguir formándote, también pueden interesarte este curso sobre cocina y ciencia o este otro curso para aprender a cocinar de manera creativa. Ambos son completamente gratuitos.

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6 respuestas a "Curso de ayudante de cocina certificado por la Unión Europea"


  • Paola

    Hola, he hecho el curso completo tres veces y el certificado no me llega. Recién veo que hay que acceder con usuario y contraseña, no tengo esa información en mi correo. Gracias.

  • Alberto

    No encuentro el apartado de acceso de echo ni me aparece

    • Marta Gutiérrez

      Hola, Alberto.
      Está justo encima de los comentarios. Cada ficha de Aprender Gratis tiene 4 apartados: en el primero se hace un resumen del curso, en el segundo se explica para quién está indicado, en el tercero lo que vas a aprender y el cuarto y último es el de acceso. En este último es en el que se indica cómo acceder.
      Un saludo.

  • Ricardo

    y como me inscribo al curso de cocina

    • Marta Gutiérrez

      Hola, Ricardo.
      Al final de este misma ficha, en el apartado de acceso, se encuentra el enlace. Solo tienes que hacer clic y llegarás a la página en la que se imparte el curso, donde podrás comenzar a aprender.
      Un saludo.