Curso de repostería con chocolate

Aprender Gratis | Curso de repostería con chocolate

Con este curso de chocolatería aprenderás a crear recetas de chocolate en sus diferentes presentaciones de chocolate. La repostería es el arte de preparar o decorar pasteles u otros postres. El término repostería es el que se utiliza para denominar al tipo de gastronomía que se basa en la preparación, y decoración de platos dulces tales como tartas, pasteles, galletas, budines, etc.

En este curso gratuito impartido y ofrecido por Edutin Academy, aprenderás y conocerás todo sobre métodos de fusión, el proceso de atemperado y cristalización. Sobre bombones rellenos, etc.

¿A quién está dirigido este curso de repostería con chocolate?

Este curso de chocolatería está diseñado para aquellas personas amantes de la repostería principiantes en el mundo de la pastelería, repostería y decoración, sin conocimientos previos; y que en base a este curso desean introducirse en este deleitoso mundo y crear diferentes tipo de recetas y estilos de chocolates. Es decir, aquellos que trabajan o estudian el área de cocina.

Al ser un nivel básico el exigido, no necesitarás conocimientos previos para realizar el curso.

Además deberás contar con un ordenador y conexión estable a Internet para poder realizar el contenido de forma online.

¿Qué aprenderás en este curso de repostería con chocolate?

En este curso de 13 lecciones14 horas aprenderás todo sobre diferentes métodos de fusión, el proceso de atemperado y cristalización. Sobre bombones rellenos, ganache, cubiertas para tortas y salsas de chocolate. También conocerás y aprenderás a hacer decoraciones y figuras.

Los temas a tratar a lo largo del curso son:

  • Introducción al mundo del chocolate
  • Un poco sobre el chocolate
  • Métodos de fusión
  • Proceso de atemperado y cristalización
  • Bombones rellenos
  • Ganache
  • Cubiertas para tortas
  • Salsas de chocolate
  • Decoraciones y figuras
  • Trufas de chocolate y maridaje
  • Mousse de chocolate
  • Brownie de chocolate
  • Cupcakes y cake pops

Acceso al curso de repostería con chocolate

Accede al curso de repostería con chocolate siguiendo el enlace anterior. Tanto la inscripción como la participación están habilitadas de forma completamente gratuita.

Si deseas obtener un certificado de participación o finalización, deberás superar el contenido del curso y abonar la tasa correspondiente a 21€, podrás recibir una certificación académica por parte de la Edutin Academy, para la expedición de tu certificado.

En España cuentas con un descuento del 50% para adquirir el certificado, el cual está disponible durante los 7 días primeros días a partir de su fecha de inscripción al curso. Para el resto de países la tasa es de 42€.

Comentar

8 respuestas a "Curso de repostería con chocolate"


  • Francisco Jose

    buenas, queria preguntar si el curso sigue disponible. Un saludo

    • Marta Gutiérrez

      Hola, Francisco Jose.

      Efectivamente, sigue disponible. Simplemente tienes que llegar al final del texto y hacer clic sobre la «Accede al curso de repostería con chocolate siguiendo el enlace anterior». El enlace te llevará hasta la página del curso, donde podrás inscribirte. Esperamos que lo disfrutes.

      ¡Un saludo!

  • mayra sosa

    hola soy de uruguay como seria para obtener el diploma despues de realizar el curso? muchas gracias

  • andrea granados

    hola, no puedo encontrar el link de la inscripciòn. Me ayudas por favor ?

    • Sandra Borraz

      Hola Andrea, el link está dentro del apartado de Acceso al curso, vinculado a donde dice «Accede al curso de repostería con chocolate». Verás que aparece destacado en color verde, en la primera línea. Si al pulsar no hace nada, prueba por favor con otro navegador de internet. ¡Un saludo!

  • valery nathalia camelo gomez

    me pueden ayudar no se como entrar hacer el curso

    • Sandra Borraz

      Hola Valery Nathalia, el enlace de acceso al curso se encuentra dentro del apartado de Acceso al curso (en esta misma página) pulsando donde dice «Accede al curso de repostería con chocolate siguiendo el enlace anterior». Verás que aparece destacado en color verde. El enlace te remitirá a Udemy Academy, la plataforma a través de la cual se imparte el curso. Esperamos que te guste. ¡Un saludo!

15585

Regístrate Gratis

Accede a  la lista de cursos, tutoriales, guías y manuales