Curso de cocina

Aprender Gratis | Curso de cocina

Si siempre has querido aprender diferentes técnicas de cocina para crear deliciosos platos, y así ser un chef y sorprender a tus invitados, con este curso gratuito podrás conseguirlo.

El curso de la Fundación Carlos Slim, te enseña diversas recetas, ingredientes para un menú perfecto, higiene en la cocina, elección de productos, tipos de cortes, cocciones, así como las porciones perfectas para conseguir un gran plato, sin olvidar el estético detalle del emplatado.

Elaborarás salsas, ensaladas, postres, caldos, carnes, guarniciones, para conseguir el menú ganador.

¿A quién está dirigido el curso de cocina?

Este curso está pensado para todo el público en general, tenga o no nociones de cocina.

Para realizar el curso, no es necesario disponer de conocimientos previos, tan solo necesitarás contar con un ordenador con conexión estable a internet.

¿Qué aprenderás en el curso de cocina?

El curso constará de 4 niveles a estudiar, y un plan de capacitación para evaluar y visualizar los contenidos del curso.

Los alumnos participarán de lecturas, videolecciones, actividades prácticas y evaluadas a lo largo del programa.

Los temas a tratar a lo largo del curso son:

  • Nivel 1: Área de trabajo
  • Nivel 2: Aspectos básicos para elaborar un menú
  • Nivel 3: Cocción en seco
  • Nivel 4: Cómo intervienen los materiales de los utensilios en la salud

Acceso al curso de cocina

Accede al curso de cocina, siguiendo el enlace anterior. Tanto la inscripción como la participación, están habilitadas de forma totalmente gratuita.

Una vez finalices el curso, no podrás contar con un certificado de participación o finalización de tus estudios.

Si quieres seguir aprendiendo, te mostramos este curso para aprender a cocinar de manera creativa, o este curso sobre la higiene de los alimentos . Ambos cursos son totalmente gratuitos.

49 respuestas a "Curso de cocina"


  • astrid sanches says:

    espero que este bueno

  • Juan cabistañ says:

    Hola, te hago una consulta cuando empiezan? Y como hago para inscribirme y si aceptan a niños de 13 años

    • Ana Torregrosa says:

      Hola. El curso está abierto para la inscripción sin importar la edad. Para inscribirte en el curso, encontrarás el enlace en la ficha de descripción de mismo, justo donde has escrito el comentario. Ahí encontrarás toda la información necesaria. Un saludo.

  • david says:

    hola,el curso esta bueno pero corto

  • Jonatan says:

    Hola! Quiero inscribirme, pero aun no se como hacerlo! Agradeceria su asistencia.

    • Ana Torregrosa says:

      Hola Jonatan. En la ficha de descripción del curso hay diversos apartados, pues en el último que pone acceso al curso encontrarás el enlace al curso, así como toda la información necesaria. Buen día.

  • Romina says:

    Hola, no se entiende como ingresar al curso. Leí todos los comentarios y sigo sin entender como se hace

    • Ana Torregrosa says:

      Hola Romina. Cito textualmente lo que aparece en la ficha del curso: Accede al curso de cocina, siguiendo el enlace anterior. Tanto la inscripción como la participación, están habilitadas de forma totalmente gratuita.

      Tienes que pulsar sobre: curso de cocina.

      Un saludo.

  • willy solarte says:

    no encuentro para entrar al curso

    • Ana Torregrosa says:

      Hola. En la ficha de descripción del curso hay diversos apartados, pues en el último que pone acceso al curso encontrarás el enlace al curso. Gracias por visitarnos.

  • jose miguel baide says:

    estoy muy interesado

    • Ana Torregrosa says:

      Hola. En la ficha de descripción del curso hay diversos apartados, pues en el último que pone acceso al curso encontrarás el enlace al curso. Gracias por visitarnos.

  • Jesus Alejandro arroyo quintero says:

    Buenas tardes este curso me podrá permitir buscar trabajo en el área de la cocina? Gracias

    • Ana Torregrosa says:

      Hola Jesus. Es un curso para aprender nuevos conocimientos, pero no otorga un certificado de participación. Un saludo.

  • Adiela Bedoya says:

    estoy interesada en tomar este curso con mucho animo y un deseo inmenso de aprender gracias si me dan la oportunidad

    • Ana Torregrosa says:

      Hola. Para inscribirte en el curso, encontrarás el enlace en la ficha de descripción de mismo, justo donde has escrito el comentario. Ahí encontrarás toda la información necesaria. Buen día.

  • Valentino Castiglione says:

    hola!como se hacen los cursos?

    • Ana Torregrosa says:

      Hola. Los cursos se realizan de modo online. En la ficha de descripción del curso hay diversos apartados, pues en el último que pone acceso al curso encontrarás el enlace de inscripción. Este aparece en color azul y subrayado. Un saludo

  • Sigifredo Segovia Cardoso says:

    Hola, busco un curso de cocina criolla colombiana on line y gratuito.

  • graciela says:

    hola. no encuentro la manera de inscribirme. no se entiende bien eso del ultimo parrofo que diga enlacey no encuentro la ficha de inscriccion

    • Ana Torregrosa says:

      Hola Graciela. En la ficha de descripción del curso hay diversos apartados, pues en el último que pone acceso al curso encontrarás el enlace. Este aparece en color azul y subrayado. Una vez accedas, te llevará a la página donde se imparte el curso, nosotros solo difundimos y ahí encontrarás todo el temario. Un saludo.

  • Francisco says:

    Hola estoy buscando un curso de gastronomia gratuito o pago para poder hacer online con certificado virtual al menos.

    • Ana Torregrosa says:

      Hola Francisco. Este curso es gratuito y se realiza de forma online, pero no cuenta con un certificado una vez finalizado. Un saludo.

  • victor cobo rodriguez says:

    hola gracias por estos cursos

  • manuel eduardo pardo rueda says:

    buenas noches, cuando inicia el curso. y donde me inscribo, muchas gracias

    • Ana Torregrosa says:

      Hola Manuel Eduardo. El curso ya está disponible, para inscribirte, encontrarás el enlace en la ficha de descripción del mismo, justo en el último párrafo y en el apartado de acceso. Un saludo.

  • ana lucila barrioa says:

    quiero hacer el curso de cocina pero no se como inscribirme gracias

    • Ana Torregrosa says:

      Hola. Si le das a la ficha donde has escrito el comentario, encontrarás el enlace de acceso en el último aparado de la ficha, justo en el último párrafo, donde pone acceso. Un saludo y buen día.

  • Emanuel RobCas says:

    hola buenas noches quiero inscribirme pero no encuentro el link

    • Ana Torregrosa says:

      Hola Emanuel. Para inscribirte en el curso, encontrarás el enlace en la ficha de descripción del mismo, justo en el último párrafo. Un saludo.

  • Alcides Jpc says:

    no encuentro el link

    • Ana Torregrosa says:

      Hola. Si le das a la ficha donde has escrito el comentario, encontrarás el enlace de acceso en el último aparado de la ficha, justo en el último párrafo, donde pone acceso. Un saludo.

  • Emi says:

    Hola, no puedo encontrar el Link, por favor me lo podrían enviar por aquí? Gracias

    • Ana Torregrosa says:

      Hola. Si le das a la ficha donde has escrito el comentario, encontrarás el enlace de acceso en el último aparado de la ficha, justo en el último párrafo, donde pone acceso. Un saludo.

  • Agustina says:

    Hola el curso puede ser para adolecentes? Dónde puedo acceder al curso???

    • Ana Torregrosa says:

      Hola. Si, puedes realizar el curso. Para inscribirte, encontrarás el enlace en la ficha de descripción del mismo, justo en el último párrafo y en un apartado de acceso. Gracias por visitarnos.

  • vilarnovoagustina@gmail.com says:

    Hola. Quería saber si los adolescentes pueden comenzar con el curso. Tengo 13 años y mis padres ya me autorizaron a hacerlo. Es posible?

    • Ana Torregrosa says:

      Sí, puedes realizar el curso.

  • danny boada says:

    buenos dias, saludos, estoy interesado realizar curso gratuito de cocina para desarrollar mi hobby y mis habilidades. Gracias.

    • Ana Torregrosa says:

      Hola. Toda la información necesaria la encontrarás en la ficha de descripción del curso, horario, temáticas de estudio, etc.

      El enlace de acceso también se encuentra en dicha ficha, justo en el apartado de acceso. Un saludo.

  • GRACE ESTEFANIA MORA BAZURTO says:

    Me encantaría ingresar al curso

    • Ana Torregrosa says:

      Hola. Para inscribirte, encontrarás el enlace en la ficha de descripción del mismo, justo en el último párrafo y en un apartado de acceso. Gracias por visitarnos

  • danielagomez18 says:

    no entiendo estos cursos me llevan de un lado a otro no puedo entrar a ninguno me pueden ayudar porfavor

    • Ana Torregrosa says:

      Hola. Para inscribirte, encontrarás el enlace en la ficha de descripción del mismo, justo en el último párrafo y en un apartado de acceso. Un saludo.

  • Isabel says:

    No se pueden ver los videos desde España, por qué??

    • Ana Torregrosa says:

      Hola Isabel. Lo hemos comprobado y funciona perfectamente, vuelve a intentarlo. Un saludo.

  • henry yumares says:

    estoy interesado soy de venezolano espero que me asesten en este curso por medios por que ni siquiera tengo 1$ para pagar este curso

    • Ana Torregrosa says:

      Hola. Nuestra página solo difunde cursos gratuitos, así que no tendrás que pagar nada para poder realizarlo. Para inscribirte, encontrarás el enlace en la ficha de descripción del mismo, justo en el último párrafo y en un apartado de acceso. Buen día.

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