Curso de cocina

Aprender Gratis | Curso de cocina

Si siempre has querido aprender diferentes técnicas de cocina para crear deliciosos platos, y así ser un chef y sorprender a tus invitados, con este curso gratuito podrás conseguirlo.

El curso de la Fundación Carlos Slim, te enseña diversas recetas, ingredientes para un menú perfecto, higiene en la cocina, elección de productos, tipos de cortes, cocciones, así como las porciones perfectas para conseguir un gran plato, sin olvidar el estético detalle del emplatado.

Elaborarás salsas, ensaladas, postres, caldos, carnes, guarniciones, para conseguir el menú ganador.

¿A quién está dirigido el curso de cocina?

Este curso está pensado para todo el público en general, tenga o no nociones de cocina.

Para realizar el curso, no es necesario disponer de conocimientos previos, tan solo necesitarás contar con un ordenador con conexión estable a internet.

¿Qué aprenderás en el curso de cocina?

El curso constará de 4 niveles a estudiar, y un plan de capacitación para evaluar y visualizar los contenidos del curso.

Los alumnos participarán de lecturas, videolecciones, actividades prácticas y evaluadas a lo largo del programa.

Los temas a tratar a lo largo del curso son:

  • Nivel 1: Área de trabajo
  • Nivel 2: Aspectos básicos para elaborar un menú
  • Nivel 3: Cocción en seco
  • Nivel 4: Cómo intervienen los materiales de los utensilios en la salud

Acceso al curso de cocina

Accede al curso de cocina, siguiendo el enlace anterior. Tanto la inscripción como la participación, están habilitadas de forma totalmente gratuita.

Una vez finalices el curso, no podrás contar con un certificado de participación o finalización de tus estudios.

Si quieres seguir aprendiendo, te mostramos este curso para aprender a cocinar de manera creativa, o este curso sobre la higiene de los alimentos . Ambos cursos son totalmente gratuitos.

69 respuestas a "Curso de cocina"


  • Pilar

    Buenas tardes

    Me llamo Pilar y estoy interesada en un curso de Ayudante de cocina.
    Se dictan por zoom no?
    Me podrian mandar Informacion? Por favor

    Saludos

    Pilar

    • Sandra Borraz

      Hola Pilar, en la ficha del curso especificamos toda la información del curso pero si tienes cualquier otra duda, te recomendamos que te pongas en contacto con la Fundación Carlos Slim ya que es quien lo imparte. Esperamos que te guste el curso. ¡Un saludo!

  • luz duran

    no me sale la inscripcion, aun esta hanlitado

    • Sandra Borraz

      Hola Luz, sí el curso aún está disponible. En acceso lo encontrarás al final de la ficha, donde dice «Accede al curso de cocina». Curso de cocina aparece en otro color y tiene vinculado el enlace al curso. ¡Un saludo!

  • Gris

    Como me inscribo

    • Sandra Borraz

      Hola Gris, al final de la ficha se encuentra el acceso al curso, donde dice «Accede al curso de cocina». El enlace está vinculado a «curso de cocina». ¡Un saludo y esperamos que te guste!

  • Roberto Cabrera

    Hola, ¡hay algún tipo de certificación?, se debe abonar algún arancel? . Perdón por la pregunta, saludos y gracias!

    • Sandra Borraz

      Hola Roberto, en este curso de cocina, una vez lo finalices, no podrás contar con un certificado de participación o finalización de tus estudios. En cada curso se especifica dicha información al final de la ficha. ¡Un saludo!

  • LUIS ANGEL TORRES

    hola me gustaria que me pasen un mail para poder hacer el curso muchas graciass

    • Sandra Borraz

      Hola Luis Ángel, al final de la ficha se encuentra el acceso al curso. ¡Esperamos que te guste!

  • mary

    espero poder inscribirme me encanta la cocina

    • Sandra Borraz

      Hola Mary, aún puedes inscribirte. Encontrarás el acceso al curso al final de la ficha. ¡Esperamos que te guste mucho!

  • Eymi

    son obligatorias las videollamadas

    • Sandra Borraz

      Hola Eymi, en el curso tendrás videolecciones pero no videollamadas. No obstante, nada es obligatorio, puedes seguir el curso a tu ritmo. ¡Un saludo!

  • bernarda

    estoy interesada en el curso, donde me puede inscribir, fechas de inicio del curso se requieren materiales.

    • Sandra Borraz

      Hola Bernarda, para realizar el curso tan solo necesitarás contar con un ordenador con conexión estable a internet. Al final de la ficha se encuentra el acceso al curso, el enlace se encuentra vinculado a «curso de cocina». ¡Esperamos que te guste!

  • Carlos

    Donde me puedo anotar

    • Sandra Borraz

      Hola Carlos, al final de la ficha se encuentra el acceso al curso.¡Esperamos que te guste!

  • Erika paola espitia gutierrez

    buenos dias mi nombre es Erika Espitia estoy interesada en participar en el curso de cocina me gustaria saber en donde puedo inscribirme

    • Sandra Borraz

      Hola Erika Paola, al final de la ficha se encuentra el acceso al curso. El enlace de acceso se encuentra vincula a «curso de cocina». ¡Esperamos que te guste!

  • astrid sanches

    espero que este bueno

  • Juan cabistañ

    Hola, te hago una consulta cuando empiezan? Y como hago para inscribirme y si aceptan a niños de 13 años

    • Ana Torregrosa

      Hola. El curso está abierto para la inscripción sin importar la edad. Para inscribirte en el curso, encontrarás el enlace en la ficha de descripción de mismo, justo donde has escrito el comentario. Ahí encontrarás toda la información necesaria. Un saludo.

  • david

    hola,el curso esta bueno pero corto

  • Jonatan

    Hola! Quiero inscribirme, pero aun no se como hacerlo! Agradeceria su asistencia.

    • Ana Torregrosa

      Hola Jonatan. En la ficha de descripción del curso hay diversos apartados, pues en el último que pone acceso al curso encontrarás el enlace al curso, así como toda la información necesaria. Buen día.

  • Romina

    Hola, no se entiende como ingresar al curso. Leí todos los comentarios y sigo sin entender como se hace

    • Ana Torregrosa

      Hola Romina. Cito textualmente lo que aparece en la ficha del curso: Accede al curso de cocina, siguiendo el enlace anterior. Tanto la inscripción como la participación, están habilitadas de forma totalmente gratuita.

      Tienes que pulsar sobre: curso de cocina.

      Un saludo.

  • willy solarte

    no encuentro para entrar al curso

    • Ana Torregrosa

      Hola. En la ficha de descripción del curso hay diversos apartados, pues en el último que pone acceso al curso encontrarás el enlace al curso. Gracias por visitarnos.

  • jose miguel baide

    estoy muy interesado

    • Ana Torregrosa

      Hola. En la ficha de descripción del curso hay diversos apartados, pues en el último que pone acceso al curso encontrarás el enlace al curso. Gracias por visitarnos.

  • Jesus Alejandro arroyo quintero

    Buenas tardes este curso me podrá permitir buscar trabajo en el área de la cocina? Gracias

    • Ana Torregrosa

      Hola Jesus. Es un curso para aprender nuevos conocimientos, pero no otorga un certificado de participación. Un saludo.

  • Adiela Bedoya

    estoy interesada en tomar este curso con mucho animo y un deseo inmenso de aprender gracias si me dan la oportunidad

    • Ana Torregrosa

      Hola. Para inscribirte en el curso, encontrarás el enlace en la ficha de descripción de mismo, justo donde has escrito el comentario. Ahí encontrarás toda la información necesaria. Buen día.

  • Valentino Castiglione

    hola!como se hacen los cursos?

    • Ana Torregrosa

      Hola. Los cursos se realizan de modo online. En la ficha de descripción del curso hay diversos apartados, pues en el último que pone acceso al curso encontrarás el enlace de inscripción. Este aparece en color azul y subrayado. Un saludo

  • Sigifredo Segovia Cardoso

    Hola, busco un curso de cocina criolla colombiana on line y gratuito.

  • graciela

    hola. no encuentro la manera de inscribirme. no se entiende bien eso del ultimo parrofo que diga enlacey no encuentro la ficha de inscriccion

    • Ana Torregrosa

      Hola Graciela. En la ficha de descripción del curso hay diversos apartados, pues en el último que pone acceso al curso encontrarás el enlace. Este aparece en color azul y subrayado. Una vez accedas, te llevará a la página donde se imparte el curso, nosotros solo difundimos y ahí encontrarás todo el temario. Un saludo.

  • Francisco

    Hola estoy buscando un curso de gastronomia gratuito o pago para poder hacer online con certificado virtual al menos.

    • Ana Torregrosa

      Hola Francisco. Este curso es gratuito y se realiza de forma online, pero no cuenta con un certificado una vez finalizado. Un saludo.

  • victor cobo rodriguez

    hola gracias por estos cursos

  • manuel eduardo pardo rueda

    buenas noches, cuando inicia el curso. y donde me inscribo, muchas gracias

    • Ana Torregrosa

      Hola Manuel Eduardo. El curso ya está disponible, para inscribirte, encontrarás el enlace en la ficha de descripción del mismo, justo en el último párrafo y en el apartado de acceso. Un saludo.

  • ana lucila barrioa

    quiero hacer el curso de cocina pero no se como inscribirme gracias

    • Ana Torregrosa

      Hola. Si le das a la ficha donde has escrito el comentario, encontrarás el enlace de acceso en el último aparado de la ficha, justo en el último párrafo, donde pone acceso. Un saludo y buen día.

  • Emanuel RobCas

    hola buenas noches quiero inscribirme pero no encuentro el link

    • Ana Torregrosa

      Hola Emanuel. Para inscribirte en el curso, encontrarás el enlace en la ficha de descripción del mismo, justo en el último párrafo. Un saludo.

  • Alcides Jpc

    no encuentro el link

    • Ana Torregrosa

      Hola. Si le das a la ficha donde has escrito el comentario, encontrarás el enlace de acceso en el último aparado de la ficha, justo en el último párrafo, donde pone acceso. Un saludo.

  • Emi

    Hola, no puedo encontrar el Link, por favor me lo podrían enviar por aquí? Gracias

    • Ana Torregrosa

      Hola. Si le das a la ficha donde has escrito el comentario, encontrarás el enlace de acceso en el último aparado de la ficha, justo en el último párrafo, donde pone acceso. Un saludo.

  • Agustina

    Hola el curso puede ser para adolecentes? Dónde puedo acceder al curso???

    • Ana Torregrosa

      Hola. Si, puedes realizar el curso. Para inscribirte, encontrarás el enlace en la ficha de descripción del mismo, justo en el último párrafo y en un apartado de acceso. Gracias por visitarnos.

  • vilarnovoagustina@gmail.com

    Hola. Quería saber si los adolescentes pueden comenzar con el curso. Tengo 13 años y mis padres ya me autorizaron a hacerlo. Es posible?

    • Ana Torregrosa

      Sí, puedes realizar el curso.

  • danny boada

    buenos dias, saludos, estoy interesado realizar curso gratuito de cocina para desarrollar mi hobby y mis habilidades. Gracias.

    • Ana Torregrosa

      Hola. Toda la información necesaria la encontrarás en la ficha de descripción del curso, horario, temáticas de estudio, etc.

      El enlace de acceso también se encuentra en dicha ficha, justo en el apartado de acceso. Un saludo.

  • GRACE ESTEFANIA MORA BAZURTO

    Me encantaría ingresar al curso

    • Ana Torregrosa

      Hola. Para inscribirte, encontrarás el enlace en la ficha de descripción del mismo, justo en el último párrafo y en un apartado de acceso. Gracias por visitarnos

  • danielagomez18

    no entiendo estos cursos me llevan de un lado a otro no puedo entrar a ninguno me pueden ayudar porfavor

    • Ana Torregrosa

      Hola. Para inscribirte, encontrarás el enlace en la ficha de descripción del mismo, justo en el último párrafo y en un apartado de acceso. Un saludo.

  • Isabel

    No se pueden ver los videos desde España, por qué??

    • Ana Torregrosa

      Hola Isabel. Lo hemos comprobado y funciona perfectamente, vuelve a intentarlo. Un saludo.

  • henry yumares

    estoy interesado soy de venezolano espero que me asesten en este curso por medios por que ni siquiera tengo 1$ para pagar este curso

    • Ana Torregrosa

      Hola. Nuestra página solo difunde cursos gratuitos, así que no tendrás que pagar nada para poder realizarlo. Para inscribirte, encontrarás el enlace en la ficha de descripción del mismo, justo en el último párrafo y en un apartado de acceso. Buen día.

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