Curso de química orgánica

Este curso de química orgánica es una introducción a la química orgánica, que se centra principalmente en los principios básicos para comprender la estructura y la reactividad de las moléculas orgánicas. 

Durante las lecciones se hace hincapié en las reacciones de sustitución y eliminación y en la química del grupo carbonilo. El curso también ofrece una introducción a la química de los compuestos aromáticos.

Ten en cuenta que lo que aprenderás en este curso gratuito, creado e impartido por el MIT (Instituto Tecnológico de Massachusetts), es solo la parte teórica.

¿A quién está dirigido el curso de química orgánica?

El curso se encuentra dirigido a personas que estén interesadas en la ciencia y en aprender los conocimientos de la química orgánica. También a profesores que quieran aprender a emplear nuevas vías de enseñanza con respecto a esta materia.

De igual modo, será relevante para cualquier persona interesada en las ciencias analíticas, que quiera obtener una comprensión sobre esta ciencia y su aplicación en la investigación científica y la ingeniería. 

Este curso se imparte en inglés, por lo que necesitarás dominar un nivel intermedio del idioma para aprovecharlo al máximo (ver cursos de inglés gratis). También cuenta con subtítulos en inglés que te facilitarán la comprensión.

Para participar, no será necesario ningún conocimiento técnico previo para la realización de este curso. Solo deberás contar con un ordenador con conexión estable a Internet para poder acceder a todo el contenido del curso de forma online.

¿Qué aprenderás en el curso de química orgánica?

La doctora Sarah Tabacco y la profesora Barbara Imperiali son las instructoras de este curso. Tiene una duración de 6 semanas y se debe dedicar, al menos, un tiempo de entre 1 y 2 horas por semana.

Podrás hacerlo a tu propio ritmo y contarás con todos los materiales y recursos necesarios para ello. 

Los temas a tratar a lo largo del curso son:

• Revisión del enlace de Lewis
• Resonancia
• Teoría de orbitales moleculares, hibridación
• Acidez
• Longitudes y fuerzas de enlace/Alcanos
• Cicloalcanos
• Ciclohexano
• Estereoquímica
• Reacciones de radicales libres, termodinámica y cinética.
• Haluros de alquilo/SN2
• Reacciones de sustitución de haluros de alquilo SN2/SN1
• Reacciones de eliminación de haluros de alquilo E1/E2
• El doble enlace de los alquenos: un foco de reactividad. Reacciones de adición polar y concertada
• Hidrogenación, adición de HX (adición de Markovnikov), halogenación.
• Epoxidación, hidroboración (adición anti-Markovnikov), osmilación y ozonólisis Polimerización de alquenos
• ALQUINOS: Estructura y enlaces. Introducción al triple enlace de los alquinos.
• Alquilación de aniones acetiluro (un nucleófilo de carbono)
• Reacciones de adición a alquinos, hidrogenación, halogenación y HX. Hidratación de alquinos. Tautomerización.
• ALCOHOLES: Estructura, Síntesis y Reacciones. Estructura y Enlace. Acidez (breve repaso). Síntesis de Alcoholes (métodos actuales y nuevas estrategias). Reactivos Organometálicos, Reactividad y Basicidad.
• Reacción de compuestos carbonílicos con reactivos de Grignard y organolitio. Relaciones REDOX entre alcoholes, aldehídos y cetonas y ácidos carboxílicos. Alcoholes como nucleófilos (formación de alcóxidos) y electrófilos (formación de tosilatos). Esterificación.
• COMPUESTOS AROMÁTICOS:
  • Estructura y reacciones. 
  • Sistemas de electrones de 2, 3 y 4 átomos de pi. 
  • Benceno: el sistema aromático prototípico. ¿Qué es la “aromaticidad”? La regla de Huckel. Identificación de sistemas aromáticos. Especies cargadas y neutras. Policíclicos y heterocíclicos.
• Química de reacción de compuestos aromáticos – Sustitución aromática electrofílica: halogenación, nitración, sulfonilación y alquilación y acilación de Friedel-Crafts.
• Efectos directores en la sustitución aromática electrofílica
• Sustitución aromática nucleófila. Estrategias en la síntesis de derivados multisustituidos del benceno.
• COMPUESTOS DE CARBONILO: Resumen de varios tipos de compuestos de carbonilo: aldehídos y cetonas, ácidos carboxílicos y derivados de ácidos carboxílicos (cloruros de ácido, anhídridos de ácido, ésteres y amidas).
• Reacciones de compuestos carbonílicos con el grupo carbonilo como electrófilo con nucleófilos H, C, N y O.
• Reactividad del carbonilo en el CH alfa (enoles y enolatos)

Acceso al curso de química orgánica

Accede al curso de química orgánica impartido por el MIT (Instituto Tecnológico de Massachusetts). Tanto la inscripción como la participación están habilitadas de forma totalmente gratuita.

Para acceder al curso, en la ficha hay un enlace a descargar que te llevará a la descarga del curso completo en un archivo comprimido en zip.

Al finalizar este curso, no podrás optar a un certificado académico de participación o finalización de tus estudios, ya que es la propia institución la que no lo ofrece.

Si quieres seguir formándote, también pueden interesarte este curso de química analítica para ingenieros industriales o este otro curso de química en la cocina por el MIT. Ambos son completamente gratuitos.