Curso sobre diseño de menús para restaurantes

2 meses hace por en Cocina, Cursos online, Diseño Gráfico, Diseño, Fotografía y vídeo

Si deseas aprender más acerca de la planificación y diseño de un menú de restaurante, ¡este es el curso para ti!. Dentro de este encontrarás las manera mas fácil y eficaz de relacionar los conceptos de calidad, eficiencia y beneficio.

Este curso creado por la Universidad del Valle de México tiene como objetivo el desarrollo de las habilidades propias del estudiante para el diseño de un menú de un restaurante o centro de consumo, generando congruencia entre la imagen y el producto que ofreces y fusionando todas estas aptitudes con los conocimientos gastronómicos. 

 

¿A quién va dirigido este curso sobre diseño de menús para restaurantes?

Este curso va dirigido a todas aquellas personas que deseen aprender a realizar un menú para un restaurant o bar de manera organizada, planificada y fácil a través del análisis de costes y mercancía para garantizar la rentabilidad de tu negocio. Va dirigido especialmente a estudiantes y profesionales de gastronomía y administradores de restaurantes o centro de consumo. 

Este curso no necesita de ningún conocimiento previo para su realización. Solo necesitarás un ordenador con conexión estable a internet para poder realizar el curso en su totalidad.

 

¿Qué aprenderás en este  curso sobre diseño de menús para restaurantes?

Este curso tiene una duración de 6 semanas de estudio condensadas en 24 horas de de vídeos pregrabados. Contarás como plazo máximo hasta el 8 de agosto para su realización. Podrás acceder al contenido del curso de manera ilimitada y de por vida, poseen recursos interactivos y guías descargables que podrás llevar contigo en todo momento.

El temario del curso se divide de la siguiente manera:

  • Historia del Servicio de Comida, evaluación y planeación del menú
  • Consideraciones y limitación en la planeación del menú
  • Control de costos y precios en el menú
  • Bebidas en el menú
  • Mecánica del menú
  • Producción y Servicio del Menú

 

Acceso al curso sobre diseño de menús para restaurantes:

Para acceder al curso sobre diseño de menús para restaurantes , de la Universidad del Valle de México, puedes hacerlo siguiendo el enlace anterior.

Podrás acceder a un certificado de finalización y participación del curso una vez que concluyas todos los módulos de aprendizaje y las tareas y cuestionarios dentro de éstos.

Si quieres seguir formándote en el mundo de la hostelería te mostramos este curso de pago: curso de cocina creativa, gastronomía y pastelería.

Curso sobre diseño de menús para restaurantes
4 (80%) 1 voto

Deja un comentario