Curso sobre diseño de menús para restaurantes

Aprender Gratis | Curso sobre diseño de menús para restaurantes

Si deseas aprender más acerca de la planificación y diseño de un menú de restaurante, ¡este es el curso para ti!. Dentro de este encontrarás las manera mas fácil y eficaz de relacionar los conceptos de calidad, eficiencia y beneficio.

Este curso creado por la Universidad del Valle de México tiene como objetivo el desarrollo de las habilidades propias del estudiante para el diseño de un menú de un restaurante o centro de consumo, generando congruencia entre la imagen y el producto que ofreces y fusionando todas estas aptitudes con los conocimientos gastronómicos. 

 

¿A quién va dirigido este curso sobre diseño de menús para restaurantes?

Este curso va dirigido a todas aquellas personas que deseen aprender a realizar un menú para un restaurant o bar de manera organizada, planificada y fácil a través del análisis de costes y mercancía para garantizar la rentabilidad de tu negocio. Va dirigido especialmente a estudiantes y profesionales de gastronomía y administradores de restaurantes o centro de consumo. 

Este curso no necesita de ningún conocimiento previo para su realización. Solo necesitarás un ordenador con conexión estable a internet para poder realizar el curso en su totalidad.

 

¿Qué aprenderás en este  curso sobre diseño de menús para restaurantes?

Este curso tiene una duración de 6 semanas de estudio condensadas en 24 horas de de vídeos pregrabados. Contarás como plazo máximo hasta el 8 de agosto para su realización. Podrás acceder al contenido del curso de manera ilimitada y de por vida, poseen recursos interactivos y guías descargables que podrás llevar contigo en todo momento.

El temario del curso se divide de la siguiente manera:

  • Historia del Servicio de Comida, evaluación y planeación del menú
  • Consideraciones y limitación en la planeación del menú
  • Control de costos y precios en el menú
  • Bebidas en el menú
  • Mecánica del menú
  • Producción y Servicio del Menú

 

Acceso al curso sobre diseño de menús para restaurantes:

Para acceder al curso sobre diseño de menús para restaurantes , de la Universidad del Valle de México, puedes hacerlo siguiendo el enlace anterior.

Podrás acceder a un certificado de finalización y participación del curso una vez que concluyas todos los módulos de aprendizaje y las tareas y cuestionarios dentro de éstos.

Si quieres seguir formándote en el mundo de la hostelería te mostramos este curso de pago: curso de cocina creativa, gastronomía y pastelería.

Curso sobre diseño de menús para restaurantes
4.3 (86.67%) 3 votos

4 respuestas a "Curso sobre diseño de menús para restaurantes"


  • sulmira says:

    me encantan estos cursos

  • natalia morales says:

    me gusta mucho estos cursos

  • natalia morales says:

    me gustaria tomar este curso, me encanta mucho la gastronomia

    • Ana Torregrosa says:

      Hola Natalia. En la ficha que describe el curso se encuentra el enlace de acceso, concretamente en el último párrafo. Ahí también encontrarás toda la información necesaria. Un saludo.

Deja un comentario

15585

Regístrate Gratis

Accede a cursos, tutoriales, guías y manuales gratuitos

A %d blogueros les gusta esto: