Curso básico de coctelería

2 semanas hace por en Barman, cocterlería y somelier, Cursos gratis de Turismo y hostelería, Cursos online

Este curso te enseñará la formación básica para crear tus cócteles y los procesos iniciales de preparación de bebidas alcohólicas como:

  • Flambeados
  • Efervescentes
  • Construidos
  • Licuados
  • Macerados
  • Removidos
  • Mixeología

La coctelería se define como el estudio de la relación entre las bebidas, las frutas, las flores, los helados, las hierbas y un sin fin de ingredientes posibles que se puedan transformar en líquido. Con este tutorial tomarás la experiencia básica inicial para sentar las bases y convertirte en un barman profesional.

¿A quién está dirigido el curso de coctelería?

El curso está pensado para todos los que, sin necesidad de contar con conocimientos previos estén interesados por los cócteles, el mundo de la restauración, los licores o barmans que quieran depurar sus conocimientos.

Este Manual Básico de Coctelería puede ser el primer paso para quienes estén pensando en introducirse tras la barra, un oficio con una presencia cada vez mayor en los diferentes centros de ocio de todo el mundo.

Dirigido a cocteleros, a personal que trabaje en clubs, cruceros, bares o discotecas o a todos aquellos que saben disfrutar de una buena copa.

¿Qué se estudiará en el manual de coctelería?

El manual de coctelería muestra desde los ingredientes básicos, utensilios o tipos de decoraciones para las bebidas, los capítulos de estudio son:

  1. Definición de cóctel
  2. Historia de los cócteles
  3. Tipos de cócteles
  4. Tipos de preparación de cócteles
  5. Barman
  6. Utensilios de cócteleria
  7. Decoración de cócteles
  8. Receta de cóctel Ruso negro (Bebida con alcohol)
  9. Receta de cóctel Vrining splash (Bebida sin alcohol)

Accesos al manual básico de coctelería

Puedes consultar el curso aquí, el curso está ofrecido por ConocimientosWeb una plataforma de educación libre, puedes obtener una certificación tramitando su propia instancia.

Curso de pago a distancia con certificación: Si necesitas aportar un mayor nivel de credibilidad a tu certificación, te sugerimos este curso sobre coctelería avanzada de Delena Formación para realizar el curso a distancia si resides en España.

Es un curso de 100 horas que te formará para ser barman profesional, solicita más información.

Entrada recomendada: 10 Cursos para aprender a montar tu propio Restaurante.

Curso básico de coctelería
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3 Respuestas a “Curso básico de coctelería”


Villalobos
01/03/2015 Responder

😉

Quiero aprender todo lo basico en cocteria

Victor Centeno
29/06/2017 Responder

Quiero aprender todo lo basico en cocteleria

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