Manual de comida vegana
A lo largo de este manual de comida vegana, podrás encontrar una amplia gama de recetas totalmente veganas y vegetarianas. Desde primeros platos a ensaladas, segundos platos e incluso repostería.
La comida vegana es aquella que excluye cualquier tipo de producto de origen animal. Esto incluye carnes, aves, mariscos, productos lácteos, huevos y miel. Los veganos optan por una dieta basada en alimentos vegetales como frutas, verduras, granos, legumbres, nueces y semillas.
Hay varias razones por las cuales una persona puede optar por seguir este tipo de dieta. Algunas personas lo hacen por motivos éticos, debido a preocupaciones sobre el bienestar animal y la explotación de los animales en la industria alimentaria. Otras pueden elegir el veganismo por razones ambientales, ya que la producción de alimentos de origen animal puede tener un impacto significativo en el medioambiente. También hay quienes adoptan una dieta vegana por razones de salud, ya que una dieta basada en plantas puede ser rica en nutrientes y beneficiosa para la salud en general.
La comida vegana puede ser muy variada y nutritiva. Existen numerosas alternativas vegetales para reemplazar los productos de origen animal, como la leche de soja, almendra o avena en lugar de la leche de vaca, la carne vegetal a base de proteínas de soja, gluten o legumbres, y los quesos veganos hechos de nueces o tofu.
Si te gusta la cocina y quieres empezar a cocinar más sano, o si quieres que tus recetas veganas tengan el máximo sabor, este manual, proporcionado por Homo Vegetus, está diseñado especialmente para ti.
¿A quién va dirigido el manual de comida vegana?
El manual va dirigido a todos aquellos que quieran comenzar una dieta saludable basada en verduras y frutas o a aquellos que quieran complementar la dieta que tienen actualmente introduciendo recetas a base de verduras y frutas crudas.
Para disfrutarlo no será necesario disponer de conocimientos previos, tan solo necesitarás un ordenador con conexión estable a Internet para acceder al contenido.
¿Qué aprenderás en este manual de comida vegana ?
En este manual encontrarás variadas recetas vegetarianas y veganas y recetas más tradicionales, pero sustituyendo los alimentos habitualmente empleados en ellas por aquellos que forman parte de este tipo de dieta.
Los temas a tratar a lo largo del curso son:
- Indice
- Prólogo
- Introducción
- Verduras Rellenas
- Ensaladas
- Sopas y Cremas
- Arroz, Pastas y Papas
- Guisos, Pasteles y Tartas
- Croquetas y Hamburguesas
- Postres
- Jugos y Leches
- Panes, Pizzas y Empanadas
- Queques y Galletas
- Paté y Mayonesas
- Salsa y Aderezos
- Dulces
- Recetas Básicas
- Menú
- Glosario
Acceso al manual de comida vegana
Accede al manual de comida vegana proporcionado por Homo Vegetus. Tanto la inscripción como la participación, están habilitadas de forma totalmente gratuita.
Al finalizar, no contarás con un certificado de finalización o participación. Aun así, podrás utilizar tus nuevos conocimientos para mejorar tu dieta.
Para continuar con tu formación en este ámbito, es posible que también te resulten de interés este curso para aprender a comer sano o este curso sobre nutrición y salud. Ambos cursos son totalmente gratuitos.
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17 respuestas a "Manual de comida vegana"
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EDUARDO VILLARREALFelicitaciones por tan maravilloso recurso didáctico… De esta manera la salud y el bienestar estarán tomados de la mano del buen comer de manera sana e inteligente… Un abrazo / Eduardo Villarreal Médico y Gastrónomo/ Mérida Venezuela
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Elizeth cocina
hola que tal.quieria preguntar..cuanto es el costo del curso?pues se que algunas cosas son gratis y otras no,lo que si me interesa es tomar el curso
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Ana Torregrosa
Hola. Todos los cursos y manuales que difundimos son totalmente gratuitos, por lo que este lo es. Se trata de un manual, no de un curso. Un saludo.
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Alex
Hola! Se ve muy bueno el manual, yo si pude descargarlo! 🙌 muchas gracias, le servirá mucho a mi madre q inicia como vegaba por cuestión de salud
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Ana Torregrosa
Hola. El manual se encuentra en la ficha de descripción, justo en el último párrafo. Podrás tanto visualizarlo, como descargarlo. Un saludo.
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Paula
Hola , yo hace poco hice un master en comida vegana que me gustó mucho y me ha servido para conocer y meterme de lleno en el mundo vegano.
Saludos!
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Ana Torregrosa
Hola Luis. Gracias por informarnos, vamos a intentar solucionar el problema lo antes posible. Perdona por las molestias.
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Ana Torregrosa
Buenos días. Gracias por informarnos del error del enlace, vamos a intentar solucionarlo para que se pueda realizar el curso. Gracias de nuevo, un saludo.
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Maria
Hola, parece que el enlace al manual no existe. ¿Lo podíais solucionar? Muchas gracias, una página muy útil.
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Ana Torregrosa
Hola Maria, gracias por informarnos. Vamos a arreglar el enlace. Un saludo.
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moli799
Un cordial saludo. Gracias por ofrecer cursos gratis, para quienes queremos cambiar habitos alimenticios. Espero aprender con Uds, todo lo relacionado con la alimentacion saludable,
Att Marta L (Medellin,Colombia)
Hola estoy interesada en el curso de oferta “Hamburguesas” por fabor permitanme pagar a su cuenta en el banco no tengo tarjetas.