La BBC lazó este curso de cocina vegana

Curso de cocina para veganos por la BBC

Curso gratuito de cocina para veganos por la BBC donde obtendrás más información sobre las dietas veganas mientras descubres cómo cocinar y comer de forma nutricionalmente equilibrada. En este curso, podrás analizar la diferencia entre una dieta vegana y otras dietas comunes, como la vegetariana y la basada en plantas.  Se examinarán los pilares fundamentales … Leer más

Curso Experto en Jugos y Zumos Curativos

En este curso experto en jugos curativos estudiarás cómo elaborar, preparar y diseñar una amplia variedad de bebidas saludables enfocadas en el bienestar integral del cuerpo. A lo largo de la formación aprenderás a interpretar el concepto de jugo curativo, identificar los pasos básicos para su preparación y aplicar distintas combinaciones de ingredientes según los … Leer más

Manual de comida vegana

Manual de comida vegana

A lo largo de este manual de comida vegana, podrás encontrar una amplia gama de recetas totalmente veganas y vegetarianas. Desde primeros platos a ensaladas, segundos platos e incluso repostería. La comida vegana es aquella que excluye cualquier tipo de producto de origen animal. Esto incluye carnes, aves, mariscos, productos lácteos, huevos y miel. Los … Leer más

Curso sobre los insectos comestibles

Curso sobre los insectos comestibles

Curso gratuito sobre los insectos comestibles en el que descubrirás la ciencia y la sociología de los insectos como alimento y pienso.  ¿Qué papel pueden desempeñar los insectos en el futuro de los alimentos? ¿Comer insectos realmente puede salvar al mundo de la hambruna y la destrucción del medioambiente? ¿Hay costos o beneficios para la … Leer más

Curso sobre cómo crear una huerta orgánica

Curso sobre cómo crear una huerta orgánica

En este curso gratuito sobre cómo crear una huerta orgánica, los participantes podrán aprender, en tan solo 10 lecciones, cómo empezar la producción de una huerta orgánica personal. Gracias a estas lecciones, estudiarán en qué se basa y cómo se planifica una huerta, además de la composición del suelo, los abonos, la siembra, el cultivo … Leer más

Curso sobre innovación agroalimentaria

Curso sobre innovación agroalimentaria

En este curso de nutrición, aprenderás sobre las necesidades de establecer distintos tipos de innovación agroalimentaria. Se estudiará la propiedad intelectual, componentes para la gestión de la innovación, sistemas nacionales de innovación agroalimentaria y nuevos hábitos alimenticios. Este curso gratuito está creado e impartido por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). El presente curso pretende … Leer más