Curso de catas de vinos (sumiller)
El mercado del vino internacional y concretamente el español están en plena alza, cada vez son más las bodegas que sacan variedades únicas, exportan fuera de nuestro país o denominaciones de origen que cada año que pasa mejora. Estar en un restaurante como sumiller, sommelier según la identificación francesa, es un oficio de gran prestigio y puede ayudar a escalar puestos en la restauración de cierto nivel.
Si te interesa el mundo de los vinos, este curso te ayudará a sumergirte en cómo se deben realizar las catas según un punto de vista profesional, el curso de la mano de catadores de vinos destacados españoles y gracias a la Universidad Politécnica de Madrid, te enseñará a diferenciar y apreciar las distintas categorías de vinos de nuestro país.
[Ver formación profesional en catas de vino y sommelier con acceso a becas]
¿A quién va dirigido el curso de catas?
El curso está pensado para todos aquellos que quieran acercarse el mundo de la enología, la cata de vinos, es muy indicado para aquellas personas que trabajen en el mundo de la restauración o quieran abrir algún tipo de empresa hostelera, servir un buen vino y a un buen precio a los clientes, puede marcar la diferencia de un restaurante.
¿Qué se estudiará en el curso?
Se hará un repaso por los principales vinos españoles gracias a videocursos y se catarán las siguientes categorías:
- Generosos
- Crianza
- Rosados, Tinto joven y Tinto roble
- Blancos
- Reserva y Gran reserva
- Espumosos
- Dulces
Accesos para realizar el curso de cata de vinos
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Para acceder al curso gratuito de cata de vinos puedes acceder a este enlace. Si deseas un curso más profesional, donde se certifique tus conocimientos y tengas un tutor que te vaya guiando, te sugerimos este curso sobre Enología con salidas profesionales directas y que te ayudará a:
- Distinguir los diferentes tipos de vino e interpretarás correctamente su etiquetado.
- Dominarás todos los aspectos relacionados con el cultivo de la vid, su anatomía y su ciclo de vida.
- Conocerás las influencias del suelo y del clima en la vid y su fruto.
- Te familiarizarás con las diferentes crianzas y sus particularidades.
- Sabrás catar y maridar vinos.
Sólo para mayores de 21 años, solicita más información sin compromiso sobre el curso de Enología.
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5 respuestas a "Curso de catas de vinos (sumiller)"
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Ana Torregrosa says:
Hola Johana. Lo hemos comprobado y funciona perfectamente, vuelve a intentarlo. Un saludo.
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Ana Torregrosa says:
Hola Daniela. Hemos comprobado el enlace y funciona perfectamente. Para acceder al curso, encontrarás el enlace en la ficha de inscripción, justo en el último párrafo. Un saludo.
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myriam ceballos marin says:
me encanta tener la oportunidad de aprender sobre la cata de vinos.
Compartir el enlace y no puedo ver el contenido….